Deprecated: Creation of dynamic property ElementPack\Element_Pack_Loader::$_modules_manager is deprecated in /home/users/0/main.jp-515615c43d4e5f6f/web/wp-content/plugins/bdthemes-element-pack/loader.php on line 703
About – グルテンフリースイーツをお探しの方へReleaseリリース赤坂オーガニック

About Us

ココロとカラダに優しいプロダクトを素材にこだわり
フランス留学・星付きレストラン経験もあり、日本でも
有名店のレシピ開発経験をもつ一流パティシエと
オーガニックや自然素材、国産素材、高級食材などを
厳選し素材こだわり自社開発している究極のギルト
フリースイーツブランドです。
2021年東京渋谷区恵比寿にOPEN
2023年1月 東京港区赤坂店OPEN
2023 年ReleaseePETブランドもローンチ

ココロとカラダに優しいプロダクトを 素材にこだわりフランス留学・星付き レストラン経験もあり、日本でも 有名店のレシピ開発経験をもつ 一流パティシエとオーガニックや 自然素材、国産素材、高級食材などを 厳選し素材こだわり自社開発している 究極のギルトフリースイーツ ブランドです。 2021年東京渋谷区恵比寿にOPEN 2023年1月 東京港区赤坂店OPEN 2023 年ReleaseePETブランドも ローンチ

Concept

ココロとカラダに優しいプロダクトを素材にこだわり
フランス留学・星付きレストラン経験もあり、日本でも
有名店のレシピ開発経験をもつ一流パティシエと
オーガニックや自然素材、国産素材、高級食材などを
厳選し素材こだわり自社開発している究極のギルト
フリースイーツブランドです。
2021年東京渋谷区恵比寿にOPEN
2023年1月 東京港区赤坂店OPEN
2023 年ReleaseePETブランドもローンチ

ココロとカラダに優しいプロダクトを 素材にこだわりフランス留学・星付き レストラン経験もあり、日本でも 有名店のレシピ開発経験をもつ 一流パティシエとオーガニックや 自然素材、国産素材、高級食材などを 厳選し素材こだわり自社開発している 究極のギルトフリースイーツ ブランドです。
2021年東京渋谷区恵比寿にOPEN
2023年1月 東京港区赤坂店OPEN
2023 年ReleaseePETブランドも ローンチ

CEO Message

榎 弥生

CEO

コロナ前までは外食ばかりで好きなものを食べ飲み歩いた生活をしておりました。
添加物をたくさん摂取し、大好きなアイスクリームを食べ身体を冷やし…
今思うと最低なものばかり食べていました。
元々、人一倍健康的なのですが、2020年の夏に軽い熱中症になったときに、
普段ミネラルや野菜の栄養素を摂取していなかったため、軽い熱中症にも耐えられず、
自律神経が乱れてしまいました。
そこから栄養などを勉強して、自炊をするようになり、生活習慣を180度変えました。
そしたら自分でも驚くぐらい体力もつき、心身ともに元気になりました。
栄養素など全く興味のなかった私がここまで変わることができたのだから!
今までに感じなかった”本当の豊かさ”に気づきました。
本当に食というのは大事だということ、身体に入れるものは本来1番重要なのではない
かと思っています。
世の中は忙しい。忙しいとどうしても食べるものが適当になりがちです。
忙しいあなたを支えているのは身体であり、身体は食べたものでできています。
当たり前のことなのです。
しかし、そんな当たり前のことを忙しいと忘れてしまうのです。
それで食べるものが適当になり、コンビニや冷凍食品を食べてしまうのです。
身体は資本です。どんなにお金があっても、身体が動かなければ幸せではありません。
身体にこそ良い栄養素を与えてあげてください。
忙しいあなたにも少しでも身体のことを考えたプロダクトをリリースを通して
私はご提案させていただきます。
Release(解放)、白砂糖からの解放、小麦粉からの解放、農薬からの解放
ストレスからの解放、様々なものから解放されてリリースを通して
”あなたが解放されるひととき”をReleaseは願っています。
YOU ARE WHAT YOU EAT
あなたは、あなたが食べたもので出来ている!
代表取締役 榎 弥生

コロナ前までは外食ばかりで 好きなものを食べ飲み歩いた 生活をしておりました。添加物 をたくさん摂取し、大好きな アイスクリームを食べ身体を冷やし… 今思うと最低なものばかり食べて いました。元々、人一倍健康的 なのですが、2020年の夏に軽い 熱中症になったときに、普段 ミネラルや野菜の栄養素を摂取 していなかったため、軽い 熱中症にも耐えられず、自律神経が 乱れてしまいました。そこから栄養 などを勉強して、自炊をするように なり、生活習慣を180度変えました。 そしたら自分でも驚くぐらい体力も つき、心身ともに元気になりました。 栄養素など全く興味のなかった私が ここまで変わることができたのだから! 今までに感じなかった”本当の豊かさ”に 気づきました。本当に食というのは大事 だということ、身体に入れるものは本来 1番重要なのではないかと思って います。 世の中は忙しい。忙しいとどうしても 食べるものが適当になりがちです。 忙しいあなたを支えているのは身体 であり、身体は食べたものでできて います。当たり前のことなのです。 しかし、そんな当たり前のことを 忙しいと忘れてしまうのです。 それで食べるものが適当になり、 コンビニや冷凍食品を食べてしまう のです。身体は資本です。どんなに お金があっても、身体が動かなければ 幸せではありません。身体にこそ良い 栄養素を与えてあげてください。 忙しいあなたにも少しでも身体の ことを考えたプロダクトをリリースを 通して私はご提案させていただきます。 Release(解放) 白砂糖からの解放 小麦粉からの解放 農薬からの解放 ストレスからの解放 様々なものから解放されてリリースを 通して”あなたが解放されるひととき”を Releaseは願っています。 YOU ARE WHAT YOU EAT あなたは、あなたが食べたもので 出来ている!

代表取締役 榎 弥生